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 重庆时时彩网上投注站     |      2018-12-21 15:57

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  1.集中化采购。为降低成本,厂食品配送中心与种植基地、生产厂商、一级批发商签订长期供货合同,发挥批量采购优势,开展集中采购,获得优惠价格。严格执行国家食品安全法,对所有食品执行索证索票制度,质量可追溯,对青菜类进行农、药残留检验,确保食品安全。

  2.标准化加工。这个厂对生产加工的主食、熟食和净菜,分别制定加工标准,由技术人员负责质检和验收,确保产品加工质量;制定完善12项130条管理制度,实施精细化管理,有效避免不合格菜品流向员工餐桌。

  3.规模化仓储。管理过程中,将各类生活物资分类存放,同时按需采购,避免库存积压或因存储不当而造成损耗, 既满足日常需求又规避了市场价格风险。

  4.高效化配送。配送中心严格流程管理,并合理设计配送路线,做到定时完成食品加工,定时配送到一线食堂,保证了员工按时进餐。

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